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Archive for juin, 2009

L’Opéra Bastille : un lieu onirique de Paris

Lundi, juin 29th, 2009 | Les incontournables de Paris | Pas de commentaire

opera-bastilleL’Opéra Bastille, situé rue de Lyon à Paris, fut inauguré le 14 Juillet 1989 pour le deux centième anniversaire de la prise de la Bastille.

Le projet de sa construction fut décidé en 1982 par le président François Mitterrand, afin de transférer une partie de l’activité de l’Opéra Garnier. Il souhaitait un deuxième Opéra pour Paris qui soit « Moderne et Populaire ». › Continue reading

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La Tour de Montlhéry

Jeudi, juin 25th, 2009 | Restaurants | 2 commentaires

chez-denise-facadeLa tour de Monthléry ou « chez Denise » du prénom de sa propriétaire est un restaurant des Halles : un lieu unique, authentique, mythique voire même exotique… de Paris.

Connu du tout Paris journalistique, des ténors du barreau (le palais de justice est voisin), des habitués connaisseurs, de quelques touristes en goguette et surtout des clients qui sont envoyés régulièrement par les hôtels alentours, la réputation de ce restaurant a depuis longtemps dépassé les limites de cette commune libre des Halles. › Continue reading

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Focus sur le Pont des Arts : lieu de villégiature des Epicuriens parisiens

Mardi, juin 23rd, 2009 | Les incontournables de Paris | Pas de commentaire

pont-des-artsC’est à mon goût le plus beau point de vue de Paris.
L’élégance de son architecture et la grande finesse des profils en ont fait un ouvrage d’une rare légèreté. La surélévation de ce pont de Paris par rapport aux Quais accentue encore cette grâce.
Le nom de « Pont des Arts » est un reliquat du Premier Empire, période pendant laquelle le Palais du Louvre se nommait le Palais des Arts. Cette passerelle reliait alors ce bâtiment au Collège des Quatre Nations, aujourd’hui appelé l’Institut.

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Paris : Le salon du Bourget décole le 15 juin

Lundi, juin 15th, 2009 | Les salons professionnels | Pas de commentaire

imagebourget09C’est du 15 au 21 juin que se déroulera le Salon du Bourget.

Organisé tous les deux ans, l’un des plus grands salons aéronautique ravira les amateurs d’aviation et d’espace avec la présence cette année de 2000 exposants venus de 46 pays.

Cette grande fête sera l’occasion de découvrir des avions anciens et modernes qui évolueront dans un show de trois heures ; une démonstration en vol qui fera se croiser des avions historiques tels que des Blériot XI, Fokker DR1, B17, Mustang, Corsair… mais aussi le dernier Sukhoi, le moyen courrier Super jet- 100.

La patrouille de France sera également de la partie puisque ses pilotes réaliseront, comme à leur habitude, une prouesse artistique au manche de leurs Alpha jets. Il est à noter que cette année une femme est présente au sein de la patrouille : le Capitaine Sylvain COURTOT. › Continue reading

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Résultats du marché de l’hôtellerie française au premier trimestre 2009

Vendredi, juin 12th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire

france-5-regions-colorLe cycle de fonctionnement de l’hôtellerie française n’est pas identique selon les régions.

Si, de manière générale, nous pouvons dire que les résultats de notre profession sont en retrait par rapport à 2008 (qui est rappelons le, la nouvelle année record en termes de résultats), les disparités sont grandes en fonction des régions étudiées.

Loin de vouloir faire l’analyse exhaustive des résultats français, nous aurons ici à cœur de faire ressortir les grands traits de l’hôtellerie « de région » (hors Paris) et ceci en données cumulées depuis le début de l’année. Nous ferons donc un bilan région par région pour le premier trimestre écoulé. › Continue reading

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