BOOK INN FRANCE

Quand l’art s’expose à l’hôtel

Mercredi, septembre 15th, 2010 | La vie de nos hôtels, L’hôtellerie avec un grand H, Paris | Pas de commentaire

Elle est loin l’époque où un séjour à l’hôtel se résumait au confort d’un lit et à la propreté d’une chambre ! Au cours des dernières décennies, le secteur hôtelier s’est profondément transformé pour répondre aux besoins d’une clientèle de plus en exigeante. Plus abordable, moins long, plus fréquent, le voyage est devenu pour certains un loisir parmi tant d’autres, exigeant plus que jamais que la qualité soit au rendez-vous.

Les hôtels actuels proposent ainsi aux clients une expérience complète qui leur permettra, au-delà du confort, d’un service attentif ou d’un design soigné, de vivre au sein de leur établissement des moments très particulier. Concerts, soirées événementielles, tournages, shooting photo, lancements commerciaux… l’hôtel est aujourd’hui le théâtre de tous types d’événements où se mêlent clients et public extérieur.

Avec son décor précieux déclinant le thème du diamant, le boutique-Hôtel parisien « Best Western Premier Opéra Diamond ****» est typique de cette nouvelle génération d’hôtels. Il accueille régulièrement les rencontres after-work de « Paris eLounge » et les promotions successives de la « Talons Academy ». Un autre concept intéressant consiste aussi à transformer l’hôtel en galerie, profitant ainsi de cet espace pour exposer l’art hors des circuits traditionnels.
 
Tel est l’objectif d’LTD Gallery, qui a proposé à l’Opéra Diamond une mini-exposition de Romero BRITTO au mois de juillet dernier.

En tant que galerie « hors mur », cette petite structure est constamment à la recherche de nouveaux partenariats pour promouvoir l’art contemporain là où ne l’attend pas. Son credo ? Aller au devant du public pour provoquer la rencontre esthétique et rompre avec l’image élitiste qui entoure trop souvent le monde de l’art contemporain. › Continue reading

Tags: art, art contemporain, Exposition, galerie, Paris

Biolodging, spécialiste de l’Ecotourisme

Vendredi, mai 28th, 2010 | Information sur l’hôtellerie, L’hôtellerie avec un grand H, Paris | Un commentaire

Nous avons déjà eu l’occasion de parler d’Ecotourisme sur ce blog et de lister quelques bonnes adresses bio à Paris, pour concilier tourisme et écologie. Eh oui ! Après des années de lutte pour se faire entendre, le mouvement environnemental a gagné les consciences, et nous sommes aujourd’hui de plus en plus nombreux à nous soucier de l’impact de notre de mode de vie sur les générations futures.

En avril dernier, Book Inn France rentrait dans l’ère du tourisme responsable avec la certification de son premier hôtel « Ecolabel européen » (cf. post du 30 mars 2010), les Ducs de Bourgogne. 

Aujourd’hui, ce segment est en pleine expansion, à tel point que des sociétés se spécialisent dans les prestations touristiques « vertes ». C’est le cas de BioLodging,  qui présente et commercialise sur son site Internet une sélection de 30 hôtels « ecoresponsables ». › Continue reading

Tags: écolabel, écologie, ecotourisme, hotels

Les géants de l’hôtellerie mondiale

Jeudi, juillet 30th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire

Depuis le mois de juin 2009, nous connaissons enfin le classement des plus grands groupes hôteliers mondiaux !

Ce classement a été réalisé par le magazine hotelsmag.com à partir du nombre de chambres offertes par groupe hôtelier.

And the winner is ….. InterContinental Hotels Group avec plus de 619 000 chambres.

On notera que 8 des chaînes du top 10  portent  les couleurs du drapeau américain  (Marriott International, Hilton Hotels Corp, Best Western International, Choice International, Global Hyatt Corp, Starwood hotels & Resort  ..).

5ème place pour le  Groupe français Accor qui comptait en 2008 une capacité hôtelière de 478 975 chambres pour 3 982 hôtels.

Parmi les groupes français, Accor domine, bien évidemment, de loin le classement suivi du Groupe du Louvre (19ème ) et le Club Méditerranée (35ème ).

Les espagnols réussissent un joli tir groupé avec quatre autres groupes parmi les 30 premiers, NH Hoteles (23ème), Barcelo (25ème), Riu (28ème) et Iberostar (30ème).

Le classement laisse voir également une montée en puissance des groupes hôteliers chinois avec Jin Jiang International Hotels qui passe de la 17ème à la 13ème position, et surtout le groupe de Shanghai Home Inns qui n’était pas classé parmi les 300 groupes en 2007 et qui arrive désormais en 21ème position avec ses 55 578 chambres dans 471 hôtels. › Continue reading

Tags: chaine, classement, hotel

Les cinq étoiles commencent à scintiller à Paris

Vendredi, juillet 10th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire

Depuis la ratification de la loi sur la modernisation de l’hôtellerie française et des nouvelles normes de classification des hôtels, priorité a été donnée à la mise en place des établissements ayant demandés un classement en 5*****.

C ‘est depuis le début du mois de juin que les premiers hôtels 5***** ont fait leur apparition.

Ils sont trois à Paris (le Fouquet’s, le Hyatt Regency Paris Madeleine et l’hôtel square), 6 à Courchevel, un à Bordeaux et un à Evian.

Ces 11 hôtels sont classés selon les anciennes normes avec une attribution des étoiles liée à une visite de la DGCCRF et de la Préfecture ; ces démarches sont ensuite validées par la commission départementale de l’action touristique.

Déjà 20 autres établissements ont déposés leur demande de classification en 5*****.

La volonté forte des autorités a pour preuve les cinq nouveaux hôtels parisiens qui viennent, début juillet, de décrocher la lune en « touchant la cinquième étoile ».

Félicitons ainsi Le Renaissance Paris Vendôme, le Meurice, le Ritz Paris, le Park Hayatt Paris Vendôme et le Mariott Champs- Elysées.

Au total, ce sont donc 8 établissements 5 ***** à Paris représentant 965 chambres.

Si ce nouveau classement permet à nos clients de pouvoir comparer les hôtels sur un plan international, Hervé Novelli travaille déjà sur un classement PREMIUM pour les Palaces.

Tags: cinq étoiles, classification, hotels

Résultats du marché de l’hôtellerie française au premier trimestre 2009

Vendredi, juin 12th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire

Le cycle de fonctionnement de l’hôtellerie française n’est pas identique selon les régions.

Si, de manière générale, nous pouvons dire que les résultats de notre profession sont en retrait par rapport à 2008 (qui est rappelons le, la nouvelle année record en termes de résultats), les disparités sont grandes en fonction des régions étudiées.

Loin de vouloir faire l’analyse exhaustive des résultats français, nous aurons ici à cœur de faire ressortir les grands traits de l’hôtellerie « de région » (hors Paris) et ceci en données cumulées depuis le début de l’année. Nous ferons donc un bilan région par région pour le premier trimestre écoulé. › Continue reading

Tags: marché hôtellerie