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hotels
Un nouvel hôtel 4 étoiles à Paris
Vendredi, mai 15th, 2009 | La vie de nos hôtels | Un commentaire
PARIS INN : UNE NOUVELLE PIERRE PRECIEUSE A SON EDIFICE
ou L’hôtel Opéra Diamond : le monde de la suggestion

LOBBY DE L'HOTEL
L’hôtel Opéra Diamond est un luxueux établissement 4**** de 30 chambres qui a pour thème la femme et le diamant. Souvent associés, ces deux joyaux sont synonymes de beauté, d’éclats et bien souvent de rêve.
C’est dans ce monde que l’hôtel Opéra Diamond vous invite dès son ouverture. Il concilie élégance et harmonie grâce à une décoration contemporaine et chaleureuse. Le mobilier design, la cheminée, le jardin intérieur, tout convie à la détente et au plaisir de l’œil : tout est évocation de volupté et sensualité. › Continue reading
216 hôtels en moins en France en 2008
Mercredi, mai 13th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire

Après 3 années consécutives qui ont vu le nombre des créations d’hôtels venir compenser les fermetures, 2008 a marqué un tournant dans l’hôtellerie française : « on n’avait pas vu ça depuis 2005 » confie le fondateur du cabinet d’études et de conseil MKG (photo ).
Ce dernier va même plus loin puisque selon son analyse « avec la crise, les constructions sont au ralenti et les fermetures de petits hôtels s’accélèrent».
Ce sont bien effectivement les établissements indépendant qui disparaissent et notamment l’hôtellerie économique (-3% pour le zéro et une étoile et -0,4% pour les deux étoiles) alors que les hôtels de catégories supérieures continuent à se développer (+0,7% pour les établissements trois étoiles et +3,8% pour les quatre étoiles). › Continue reading
La nouvelle technologie au service de nos clients
Mardi, mai 12th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire
Comme il a été évoqué durant le congrès Best Western en mars 2009, certains hôteliers et distributeurs misent sur l’évolution des services mobiles et smartphones pour développer la vente de leurs chambres d’hôtels. En effet les professionnels de l’hôtellerie se dévoilent sur l’Iphone en développant l’application permettant les réservations par un système de géo-localisation. › Continue reading
2 nouveaux hôtels affiliés à la chaîne Best-Western
Lundi, avril 6th, 2009 | La vie de nos hôtels | Pas de commentaire
Le Groupe PARIS INN gère actuellement à Paris 18 établissements : 6 hôtels 4****, 11 trois étoiles et un 2**.
Ce parc d’hôtels est affilié pour 11 d’entres eux à la chaîne volontaire Best Western : 4 sont Best Western Premier et 7 Best Western.

Salon Hôtel Best Western de Neuville
L’hôtel de Neuville situé au 5 Rue Verniquet Paris 17 et le Louvre Saint Honoré, sis au 141 rue Saint Honoré dans le premier arrondissent de Paris, viennent tous deux d’accéder à cette affiliation.
Mais quels sont les différents points de contrôle qualité utilisés par Best Western pour valider une demande d’affiliation.
Ces derniers se décomposent en 4 parties :
Les minimums standards (MS) : l’auditeur contrôle la disponibilité des équipements et services qui doivent être présents dans les hôtels et que le client est en droit de trouver dans chacun des établissements Best Western (réceptionniste parlant anglais, eau en bouteille, …).
La nouvelle grille de classification des hôtels
Samedi, février 28th, 2009 | L’hôtellerie avec un grand H | Pas de commentaire
C’est après 23 ans d’existence (création de la première grille en 1986) que le processus de classement des établissements hôteliers est renouvelé. Les 30 critères de classement originels étaient obsolètes au vue de l’évolution des attentes de la clientèle en termes d’équipement mais aussi du fait de l’absence d’une 5ème étoile (qui rendrait plus « lisible » l’offre hôtelière française aux clients étrangers). « La France se dote d’une classification hôtelière digne de la première nation touristique du monde » a ainsi déclaré Hervé Novelli.
Après un long travail de concertation avec les organisations professionnelles, le secrétaire d’Etat au Tourisme a donc présenté le 17 Décembre dernier la nouvelle grille de classification des hôtels. Si la base de ce classement reste le volontariat, en revanche de nombreux facteurs concourant à l’ordonnancement changent :
Le classement « 0 » étoile est supprimé alors que la création de la 5ème étoile est entérinée afin de remplacer la dénomination 4 étoiles Luxe. › Continue reading

